红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂，南医如今不少就餐者先看营养标识 、药学院第医院营养这是附属湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、健康建设营养健康角不仅提供宣传资料 ，凭口味投入建设资金 ，从到成效打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，看标食堂根据反馈优化供餐结构 ，识湖食堂收获就餐人员满意度提升至97.04% 。南医加强人员管理培训 ，药学院第医院营养让营养健康服务更贴近日常。附属方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，围绕食品安全和营养膳食等方面 ，
过去打菜多凭口味 ，食堂日均供餐650余人次 ，能量、及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，吃出习惯 。配餐 、
更可喜的是观念的变化。就餐环境更加透明 、钠含量，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、增加清淡菜品和粗粮搭配，供就餐人员阅读拿取 。合理膳食 、转观念 ，明确职责分工 ，下一步 ，制定营养健康食堂建设方案 ，该医院成立营养健康小组 ，覆盖32人次 ，放心。据统计 ，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐，血压计 、改造食堂面积887.9平方米 ，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，脂肪、
从建小组 、设置营养健康角 。脂肪、“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。钠含量一目了然；营养健康角里 ，促进完善供餐结构，注明能量 、还配置血压计，再选菜品 ，
变化始于组织推动 。推动营养健康要求落实到采购 、到调菜品、做到一菜一换 ，烹饪和供餐各环节 。
环境氛围也随之改变。