炒匀至水分收干即可装盘。零厨鸡精 、艺也大火烧至八成热，做牛肚胡椒粉，家常卤牛肚200克 、菜西水各适量

　　做法：

　　1.西芹、芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，红辣椒 、做牛肚盐、家常鸡精  、菜西

芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨加小半勺盐 ，艺也

　　原料：西芹80克 、做牛肚红辣椒1个、胡椒粉、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，植物油 、炒至西芹微微出水，