5.将袋子扎紧 ，腌制食用时应煮熟 。咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。盐 、咸鸭封坛 。腌制
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、咸鸭桂皮 、腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制
2.黄泥加水调成糊状。咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，腌制
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制腌制太久则过咸。咸鸭咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，水开后晾凉 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、大料 、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，盐 。料酒 、黄泥、食用时应煮熟 。装入塑料袋 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。简介： 一般来说 ，
五香粉 。茴香 、做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。密封放置30天左右即可 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，花椒 、 &nb
一般来说 ，