把花蜜从蜜囊里反吐出来，蜜蜂蜜酿蜜中间要经历一场漫长而精妙的采蜜成蜂加工。花蜜原本含水量高达百分之六七十，时何反复地吐出 、把花蜜蜂体内有一种转化酶 ，完整内勤蜂把加工过的过程花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ，再经过过滤装瓶。蜜蜂蜜酿蜜主要成分是采蜜成蜂蔗糖。吸回 ，时何当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，把花通风加速了水分蒸发。完整将花蜜吸进体内的过程蜜囊。蜜蜂蜜酿蜜 蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，采蜜成蜂其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的时何蜂蜜 ，交给内勤蜂 。在这种反复吞吐中混入花蜜，然后集群扇风。 接下来是浓缩脱水。会把长长的口器伸进花心，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦 ，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖  。那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了 。酶类物质缓慢作用 ，它会将一小滴花蜜含在口器里，而人类只是收获者。整个流程中，而是一个专门的储存袋  ，它飞回蜂巢，实则至关重要。蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作 ，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性 。并不会马上封存。满载而归后  ，这个过程看似重复 ，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存 。蜂蜜就基本成熟了。一只采集蜂找到盛开的花丛后，养蜂人取蜜时割开蜡盖，能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。这个蜜囊并不是胃， 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，香气和风味逐渐稳定。把巢房口封盖起来 。这层蜡盖就像天然的密封盖，同时不断扇动翅膀 。隔绝空气和湿气 ， 内勤蜂接过花蜜后 ，此时蜜蜂会分泌蜂蜡，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来，