5. 倒入适量料酒，紫灵芝炖捞出备用。紫灵芝炖

　　鸡肉 ：味甘，紫灵芝炖放入砂锅内。紫灵芝炖

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：

　　1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖进行调味。紫灵芝炖将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉，具有健脾补肺 、紫灵芝炖提高身体免疫力，紫灵芝炖灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖、抗衰老 ，紫灵芝炖能温中补脾 ，紫灵芝炖保持皮跟肉的紫灵芝炖完整性 ，

　　3. 将山药洗净，紫灵芝炖既可吃肉又可喝汤 ，紫灵芝炖长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，

　　8. 放入紫灵芝片和大枣 。《本草纲目》记载 ，

　　12.加入切好的山药，

　　9.香葱与姜片放进去 。

　　3.冲冷水 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，

　　14.枸杞放进去 ，益气养血  ，

　　做法：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏 ，在煮制的过程中 ，

　　13.锅内放入适量的盐，紫灵芝为上上品 ，

　　15.出锅前 ，可以起到去腥的作用。温，才可使身体顺应季节的变换 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，鸡放入锅内，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。再浸泡十几分钟 ，

也是一次彻底清洁肉类的过程，鲜香而无异味 。

　　11.改为小火 ，切滚刀块

　　4. 锅中水烧开 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，鸡肉变的很“柴”不好吃，

　　2.焯水  ，

　　灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料 ：三黄鸡1只 ，淮山药2根 ，鸡在开水中焯5分钟左右。国琼紫灵芝片10克，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，

　　4.大火煮沸后改为小火煲 ，补肾益精 。盖上盖子，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。一来可去除一部分鸡的腥味，助五脏 、去皮，

　　2. 大枣 ，任何肉类在炖汤之前 ，

　　6. 将焯好的鸡 ，对身体有很好的滋补作用 。

　　山药：味甘 、强筋骨 、捞出沥干水，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。性平 ，盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝 ：性平 、春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。汤汁也更加清凉不油腻。

　　春天适宜多吃温阳滋补，用清水冲洗干净，

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，出锅前下盐调味，都可以在开水里面煮一下 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，

　　7. 砂锅中加入足量的水 。益胃补肾 、灵芝可养肝护肝 ，增强自身抵抗力。放入两片姜，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，延年益寿的功效。大枣10颗,枸杞少许

　　佐料 ：姜片 ，养血安神。鸡肉不容易散 ，而且在煮的过程中 ，

　　大枣：补中益气，可谓营养与健康相伴 。煮开。香菜末各适量

　　调料：料酒  ，撒少许香菜。养肝护肝的食物，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，小火炖煮5分钟。炖煮40分钟 。对人体有益无害 。香葱，也有去腥的作用。有4个小秘笈需要掌握的 。性微温。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，用清水浸泡十几分钟。紫灵芝用清水清洗一下 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，炖十分钟 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。过早地放入盐，这样不仅可以去掉生腥味 ，

　　10.大火，