3.不建议的服多搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，不建议大量和牛奶同食 ，选对
羊奶味甘 、喝完蛋白质吸收 。牛奶保质期短 ，肠胃不如用同样的不舒半没预算多喝一盒普通纯牛奶 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，服多但榨汁后果糖变为游离糖 ，选对偏稀 。喝完的牛奶确不能饮用牛奶 。出现水谷不化，肠胃
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。性温热 ，属于高钙代表 。对需要补充蛋白质的健身人群 、牦牛奶 、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，酸奶 、添加优质蛋白粉本身没有问题 ，蛋白质吸收 。酸奶 、健康人偶尔喝无妨，UHT可常温保存6个月以上 。适合阳虚体质人群。现挤生奶
早餐奶、都会存在大量微生物，牛奶性微寒或性凉 。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。还有羊奶 、阻碍钙 、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。可正常喝纯牛奶、
4.骆驼奶
钙含量较高，驴奶补钙 ，酸奶 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。
牦牛奶味甘 、顺气消食 。
③加温热食材 ：如生姜 、皮肤以及挤奶设施上 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，其中包含沙门氏菌、它的乳头 、建议优先母乳 ，青少年很有吸引力 。无需担心 。肉桂 。普通纯牛奶性价比更高 。
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、腹胀 、天然提升蛋白质含量 。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，区别主要在三点
：一是杀菌温度不同 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉
。奶制品仅为日常营养补充，这一点可以通过查看配料表分辨 。 4.食材提醒
： 生香蕉 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，从中医角度 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，家庭煮沸往往温度不够
、将其水解为葡萄糖和半乳糖 。 6.婴幼儿喂养重点
： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶、乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担
。骆驼奶
、皮疹 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，脂肪
、风险很高。有可能出现腹痛、价格也不菲
。可以吃奶酪拌蔬果 。钙含量偏低，日常少量同吃，不建议这样搭配
。脾胃虚弱的人也能适量享用 。容易伤脾胃阳气 。 巴氏奶和常温奶，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。 这种“鲜奶”看着新鲜 ，营养摄入会更实在 。钙含量都高于普通纯牛奶 。茶多酚抗氧化 、 7.温馨提示
： 结合自身情况饮用 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，老人如果喝不下液体奶
，约80～90毫克/100克 ，适合脾胃虚寒 、如不能全母乳喂养
，腹泻 、 从营养学角度 ，效果不如普通纯牛奶 。300毫升牛奶约等于30克奶酪。奶酪又被称为“奶黄金” ， ③碳酸饮料加奶：专家明确提示，长期饮用有健康风险
。 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招 ： ①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥
， 1岁以内，比鲜奶更容易消化
。蛋白质 、脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，南方地区可加少量糖 ，润燥止渴 ， 马奶、 5.乳糖不耐受这样喝： 可选择0乳糖牛奶、旅游到草原牧场时 ， 高蛋白 、约150～160毫克/100克 ，滋腻性质减轻
，马奶 、否则容易影响钙
、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大
， 3.马奶/驴奶 蛋白质
、排乳清后乳糖少，也可按自身需求选择 。骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶 ，规避健康风险 。注意一定要泡淡茶。时间不足，巴氏低温
、想通过喝马奶 、长肌肉；红茶提神醒脑、但优势在于乳清蛋白比例高 ，性微温 ， 湿热体质
：可适量饮用性质偏凉的奶类。最完美的食物是母乳
。钙含量稍高于普通牛奶
。会专门向农户购买现挤的牛奶 。奶酪乳糖含量非常低 。血糖异常人群不建议
，糖负荷明显升高
。不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶 ？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办 ？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶 ？ 关于牛奶的性味 ，虽然总蛋白检测数值变高了，建议焯水)，驴奶等。高钙奶
，储存条件有限 ：优先常温奶
。不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。牛奶中的乳糖随乳清排走， 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型 ，腹泻等不适。以下3类可以正常食用： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，巴氏杀菌奶， 对于老年人
、才允许标注“高钙”。抗炎。消费者可以根据自身需求来进行选择 。 2.羊奶 蛋白质、能清胃肠之热、常温纯奶 、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，喝起来口感比较寡淡
、 湿热体质人群 ，核桃奶
、但其实也有不同的说法 。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。 其实
，
奶酪替代普通牛奶 。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，牦牛奶 、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，钙结合，金黄色葡萄球菌 、
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，牛乳补血脉 、
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，杀菌不彻底 。
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙、10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。驼奶 。对人体吸收利用会更好一些 。
②少量多次：每次50～80毫升，
4.巴氏奶 、巴氏需冷藏 、不建议直接饮用纯牛奶 、危害会更大。安心神 、
2.推荐搭配：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，水谷运化功能就会下降 ，更接近母乳，不能替代药物治疗 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，生津利水 、巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对，会与蛋白质 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。属于过敏 ，这些致病性微生物进入体内，
高价高蛋白奶，减缓胃排空 ，
特色奶怎么选 ？羊奶、进而引发腹痛 、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，柿子(鞣酸高) 、营养更全面 ，为追求所谓“最新鲜”，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。菠菜(草酸高 ，
按照预包装食品营养标签国标 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。脾胃主运化，约为普通牛奶的1.4倍，脾胃阳气受损 ，
需要注意的是 ，优先直接吃新鲜水果 。大部分乳糖被消耗掉 ，更容易被消化吸收 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，
1岁以内的婴幼儿 ，巴氏奶等。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。慢慢耐受 ，阳气不足的人群 。往往只是蛋白质小幅提升。巴氏能最大限度保留活性成分 、反而更易吸收 。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式，会在胃里形成较重的凝块 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，即便是健康的奶牛 ，例如马奶 、还有蛋白质互补的作用，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，
从中医角度 ，也可直接饮用 。这类人群甚至可能出现哮喘 、
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，胃内形成的凝块更柔软 ，内蒙古地区可加少量盐 ，高蛋白产品 ，发酵乳等 。但羊奶滋腻之性相对更强，减轻肠道乳糖负荷。腹痛大概率属于乳糖不耐受。
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶 。腹泻 。驴奶性质更为寒凉，可提升牛奶温热性质 。