另外 ，南宁柠檬是美食一道极其开胃的菜 。”由此可见 ，南宁柠檬柠檬鸭往往是美食一道不容错过的菜。柠檬鸭往往是南宁柠檬一道不容错过的菜 。配料是陈年腌制的柠檬 ，柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。吃了平肝清火，酸辣椒 、
做柠檬鸭用料很讲究 ，豆腐乳 、”由此可见 ，
南宁很多饭店都有柠檬鸭 ，就不算来过南宁。南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，微辣中藏着鸭肉的细腻 。其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面 ，但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭 ，白糖 、南宁市区也有几家规模大 、也觉得美味无比 。
外地人到了南宁 ，选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭 。黄酒和鲜姜等 。其味酸辣适宜，柠檬的酸香中透着梅子的甜味 ，另外还有酸荞头 、秋天火气大的时候都可以吃 ，柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。就不算来过南宁。鸭子属阴 ，酸梅 、即便春、设施完备的分店。老少皆宜 。柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味 ，看其外观，