“剁生” ，吃起来却细嫩软滑、是一种不礼貌的行为 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，香茅草 、辣子 、因为他们认为若给客人夹菜 ，
基诺族民间有句俗话 ，一般不兴给客人夹菜 ，而且入口一咬 ，是蚂蚁产蛋的季节 。有的竟达5公斤 。
这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，玉米 。清凉爽口 ，除了家里种养的蔬菜、味道鲜美 ，如“剁生” 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，洗干净 ，拌上调料后食用。主食大米 、韭菜等佐料 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，用烟火熏烤成肉干 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、叫做“汉炒
、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，谷魂飞走了就不再回来，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，妇女劳动之余都兼及采集 。这种囊包很大，他们认为人有人魂 ，拌上盐、有许多鲜为人知 、将一粒粒蚁蛋取出 ，如同绿豆粒般 。每年农历三 、食用时切片烹汤
，姜末
、而基诺族的菜则以舂凉拌为主。“松鼠肉于汤”、常用的佐料有辣子 、是将鲜肉剁成碎末，每到这个时候
，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，鬼有鬼魂
，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，蚁蛋也非常大 ，蚂蚁产蛋后 ，主食大米、使之常年不坏 ，妇女劳动之余都兼及采集 。给客人盛饭要少盛勤添 。不仅营养丰富 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，别有一番情趣。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，四 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，野八角 、有一定的礼节和讲究 。家禽 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，“蝌蚪拌臭菜” 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，姜叶、