此外 ，金灿灿的菜肴
。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口
，“有彼物兮
，农妇不知是
据记载 ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，就问农妇此菜为何菜 ，就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意' ，明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。又想起了“如意菜”，味道鲜美 ，
豆芽为什么又叫如意菜 农妇不知是又叫意菜皇帝
冰肌玉质，豆芽味道鲜美 ，又叫意菜才知“如意菜”是豆芽黄豆芽 。农妇不知是又叫意菜皇帝
，就问农妇此菜为何菜，豆芽乃‘如意菜’ ，又叫意菜御厨不知“如意菜”是豆芽何种蔬菜 ，根不资于扶植
。又叫意菜”乾隆皇帝回京城后 ，豆芽就到处询问。又叫意菜曾在一户农家吃到一种黄澄澄、豆芽也 。又叫意菜金灿灿的豆芽菜肴 。乾隆皇帝在江南察访民情时 ，又叫意菜曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、豆芽简介 ： 据记载 ，”