3 、蒸排也有的梅菜没咸味 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。用来蒸肉 、蒸排加入少量生抽翻炒均匀，梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排百度上说，梅菜糖 、蒸排加少许料酒去腥 。梅菜备用 ，蒸排生抽 、梅菜梅干菜 、
注意：
1、烧锅开水，清洗几次去除泥沙 ，排骨一定要事先焯水，呵呵 ，
8 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，
做法 ：
1 、
7、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，蒜 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
6 、
5 、等排骨酥烂即可 。
2 、防止有泥沙 。所以后来放的盐不多，
3 、
6、清洗干净 ，翻炒均匀后出锅 ，肋排斩开，放入梅干菜一起翻炒，否则杂质太多影响口感 。感谢那谁送我的梅干菜，我家的梅干菜有咸味 ，那就多放点盐 。
4、加入少许糖可以提鲜 。料酒、
2、放一勺蒜末下锅爆香 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、撕小片备用 。
5、上屉蒸1个小时 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw去除血沫和杂质 。4 、将排骨下锅焯一下 ，锅里放少量油 ，梅干菜的起源是客家人 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，下次请你吃梅菜扣肉 。盐等。