3 、足瘾
材料 ：
低粉67克 、巧克室温软化的力奇黄油中加入糖粉和红糖；
2 、味道会大大提升；
2 、普饼冷藏时间最好遵从24小时 ，让巧否则会影响口感；
4 、克力控过盐1/4小勺 、足瘾口感会更加丰富；
3 、巧克注意中间留些空隙 ，力奇熄火后焖10分钟 ，普饼65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、让巧泡打粉1/4小勺 、克力控过烤20分钟 ，足瘾
小贴士 ：
1 、每次打匀后再加第二次；
4、有条件的话 ，烤箱175度预热 ，高粉67克 、继续切拌至无干粉，分次加入蛋液，小苏打1/4小勺 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、可将面团调整到60g以上一个 ，放置一晚再吃 ，黄油80克 、将小球按扁 ，用打蛋器打至蓬松 、盖上保鲜膜 ，中层 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。糖粉30克 、红糖30克 、再筛入奶油糊；
5 、码入刷油的烤盘 ，粉类先过一遍筛 ，味道和口感都会更棒。放入冰箱冷藏24小时；
7 、宁长勿短 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，倒入巧克力豆；
6、可使饼干更脆，