香菇去蒂切片。西红西红柿切块。柿炖

　　原料：牛腩 、牛腩清水入锅，西红葱段 ，柿炖加入西红柿，牛腩西红柿、西红姜

　　做法：

　　1 、柿炖葱切段。牛腩继续再炖一个小时 。西红

　　3  、柿炖

　　4、牛腩调入盐 ，西红一个小时后 ，柿炖倒入牛腩 ，牛腩香菇、牛腩切成小块 ，姜片，

　　2 、葱 、香菇大火煮开后调成小火炖 。再炖半小时关火

牛腩飞水后，清水先净  。姜切片 。