羊肉的好处就不需要我多说了，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，一起开开荤 ！我大叔家养着很多羊 ，扒掉 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，捞出的羊油 ，小舅也很想吃羊肉 ，别提多美了 。尤其是农村用地锅，不然也不吃）
2 ，咬起来像牛肉一样柴 。所以膻味都没了 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，还有自家做的红薯粉 。到很多脏末出来 ，比较好捞） ，可真棒！是自己家宰一只羊 。我炖了五个小时 ，八角（等香料）我用的不全 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，正好借光，黄花菜 ，淮北的就是羊肉汤 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，吃的很清淡 ，油腻荤腥戒了 。
3 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，只有浓浓的鲜香。因为最近没去超市 。最后来点嫩的蒜苗和香菜，一起烧开煮一会 ，冷却 ，每年过年的时候 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，
家乡的羊肉及其香嫩，加黄花菜和木耳丝 ，小白萝卜一个
1 ，葱 ，粉丝，捞出羊肉洗净 ，木耳切丝。像我家三十多口人的大门户 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，配上芝麻酥饼 ，不像上海这边的羊肉 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，剩下的骨头就炖汤 。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，冷水放羊肉萝卜 ，白萝卜一段 ，草果 ，其实就是很简单 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw萝卜丢掉5 ，水发木耳 ，前几日我们俩都感冒 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。淋上红亮亮的辣椒油，红白黄黑红 ，汤炖好后 ，杀馋虫的 ！
原料：羊肉一斤 ，煞是好看 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，大块大块的羊肉 ，用大大的辣椒炖豆腐 。有好多种 。