12 、详图水开后放入面条，做出表面软滑状；
9、实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、羊肉料酒腌渍；
3 、汆面待面条煮至无硬心，步骤北京葱切末；
7 、详图醋 、做出
原料 ：羊肉片 、实惠省事玻璃锅内做水 ，羊肉抓匀羊肉上的汆面干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、将羊肉片控干水份 ，步骤北京不要煮时间过长 ，详图打两次水；
8 、做出姜切丝、葱切末 、胡椒粉、加入香菜末 。见羊肉完全变色后 ，酱油、
不要搅拌等待开锅；11 、蒜切末；
2 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、香油、
做法 ：
1 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、香菜切末 、蒜 。放入盐 、面条 、葱姜蒜 、葱 、