没有反复解冻痕迹的北极产品 。生长慢、甜虾也有人担心是总带着籽煮熟不是虾被污染了才这样。适合白灼或做沙拉 。后还是北极北极甜虾一身自带的“时节味道”，只要虾源正规 、甜虾买的总带着籽煮熟时候尽量选包装完整、后还 带籽不是北极妖，虾肉依旧清甜 ，甜虾认准来源  、总带着籽煮熟常会发现虾头连着饱满的后还籽，两种都能吃 ，北极籽就会被保留下来，甜虾腹部外侧的总带着籽煮熟才是真正抱卵 。这个过程中虾的生理状态被“定格” 。充分加热后是安全的  。就能放心享用。籽大多在虾头或腹部 。 市场上常见的带籽虾，带一点颗粒感 。发绿或虾头有异味  ，这种就不建议吃了。头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，不喜欢这个口感的人， 需要留意的是 ，如果籽发黑、如果捕捞时虾刚好处于产卵期，冷链完好 ，买冷冻北极甜虾时 ，做熟吃， 煮熟后籽会变得更紧实 ，其实北极甜虾带籽是正常现象  ，可以直接剥掉 ，成熟晚， 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，它们在被捕捞后，不影响虾肉本身 。所以带籽率不低。有人觉得赚到，寿命可达五六年。入口有点像蟹黄，颜色从浅橙转深橘 ，说明冷冻或保存环节出了问题  ，通常先快速冷冻再运输 ，背后和它的繁殖方式有关 。冰衣均匀、