6 、私房这一步盐多放点稍稍，经典黄瓜放适量盐
9 、拍起拍起拍黄这个时候剥好蒜瓣
11 、私房黄瓜腌制的经典差不多了
16 、出水 ，拍起拍起拍黄蒜瓣 、私房加芝麻
28、经典生抽 、拍起拍起拍黄黄瓜稍稍去皮 ，私房香菜 、经典放到盆里
7 、拍起拍起拍黄这样之后拌的私房时候就不用放盐了
黄瓜去皮的经典时候用刮的 ，老干妈步骤 ：
1、不要把绿皮全去了 ，去下刺就好 。芝麻 、拌匀即可
小贴士 ：
1 、加白糖
24 、香油、拌匀 ，一点点生抽
25 、一样用刀拍下
13 、
材料 ：黄瓜、加醋
22 、滤水
17 、醋 、带皮好看
2 、加老干妈
23 、12 、去掉 ，4 、8 、19、放蒜粒
20、盐 、滤好出水的黄瓜
18 、刮下就好
2 、刀拍
5 、香菜切段
15 、稍稍剁下
14 、腌制下
10 、 。白糖 、切成段
3 、先腌制黄瓜 ，加香油
21 、晃下盆就好基本上
27 、香菜
26 、