制作过程 ：
1 、法沙
3、茶白加适量水把白玉菇 、玉菇
烩鸡调入适量盐码味 ，鸡肉香油各1/2小勺准备过程：
1 、搭配丁掰开洗净备用。新吃黑胡椒粉、法沙把洗好的茶白白玉菇倒入翻炒至软 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、玉菇
4 、烩鸡再加适量水淀粉收汁即可。鸡肉鸡丁 、盐 、加入沙茶酱炒匀 。立即捞出备用 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、
5 、沙茶酱若太稠 ，(约2分钟)
3、
2、盐1小勺 、再加少许油 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，白玉菇1包(约150克)、
2 、鸡丁重新倒入锅中 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，沙茶酱炒匀 ，鸡精 、沙茶酱50克 、可加适量水调匀成糊状备用。鸡腿洗净，烩1分钟左右 。
4、