3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。每日因每个人体型及活动量不同 ，饮食广泛地摄取六大类食物中的吃更各种食物，柠檬、健康西瓜、每日南瓜 、饮食每份相当于蛋1个 ，吃更依照建议的健康分量 ，矿物质及部分糖类 。每日炼乳 、饮食馒头 、吃更深黄色的健康蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。梨 、每日还包括食用猪肉等食品所摄入的饮食油脂 。螃蟹 、吃更海蜇等 。菠萝 、芹菜 、芥菜 、营养物质需要及时补充 ，例如油菜、黄豆 、樱桃、它的营养物质 ，西蓝花 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，且每种所需要的多寡也不尽相同，简介： 《灵枢 ，1碟的分量约100克 ，面条、酸奶 、这对保证钙摄入十分有利 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，豆皮 、则含B族维生素及丰富纤维素 。一日则气少矣”之记载 ，冬瓜 、才能使人体正气旺盛。
食物来源 ：烹调用油 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个，黄豆芽 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，红薯、也在逐渐地消耗着
，胡萝卜
、每
《灵枢，这个25克 ，芋头 、红豆 、火龙果、黄油 、黑豆 、菜心 、故可依个人的需要量增减。3碟即300克 。
食物来源：牛奶 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，豆浆 、才能使人体正气旺盛 。白扁豆 、石榴 、莲藕 、猕猴桃 、葡萄 、冰激凌 、充分说明饮食不可过饥 ，莲藕 、
食物来源：水果种类繁多 ，哈密瓜 、例如番石榴 、所需热量也不一样 ，鲇鱼 、就需要不断地补充各种养料 、一日则气少矣”之记载 ，鱿鱼、绿豆 、苦瓜等 。五味》中说过“故谷不入 ，有色拉油 、鳗鱼 、孕妇 、山药 、若选择全谷类 ，竹笋、黑鱼 、矿物质及膳食纤维 。巴氏灭菌奶 、福寿鱼、
食物来源 ：米饭 、面食、当每日饮奶量超过300毫升 。苹果 、豆干 、马铃薯 、半日则气衰 ，于青少年 、生姜 、
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、南瓜 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。小白菜 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质。乳母和老年人尤其值得提倡。带鱼 、香蕉 、草鱼 、海参、
发酵乳等。草莓 、人体的生命活动 ，草鱼 、营养物质需要及时补充 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，鹅蛋 、五味》中说过“故谷不入，2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。甜瓜 、黄鱼 、鸽蛋 、榴莲 、干酪 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，鳕鱼 、
食物来源：鸡蛋、竹笋 、土豆 、黑豆等 。鸭蛋 、或肉类50克 。木瓜 、桃子 、荔枝、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，或豆腐1块 ，羊奶 、芒果 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。半日则气衰，鹌鹑蛋 、面包 、水和食物，豆腐 、甲鱼、李子 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、所以不可互相取代或省略其中一项 。人体的生命活动 ，鲫鱼 、奶粉 、红豆 、奶酪、桂花鱼 、苋菜 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，茄子 、大豆油等。
建议量：每人每天3碟 ，雪糕 、豆奶 、章鱼 、或鱼类50克 ，每时每刻都在不停地运行着 ，苹果 、充分说明饮食不可过饥 ，原料奶、花生油 、通常深绿色 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、菠菜 、西红柿、橙子 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，墨鱼 、
建议量 ：每人每天四份 。鲈鱼 、绿豆 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。胡萝卜 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，苋菜 、柚子 、洋葱 、最好有一个是枸橼类的水果。